Cuisine saine pour mini-chefs

Elena vous propose un cycle d’ateliers de cuisine destinés à encourager vos enfants de façon ludique à découvrir le monde magique de l’alimentation.
Le cycle permet d’assurer une continuité entre les ateliers et de couvrir progressivement différentes grandes familles d’aliments, en particulier les fruits et les légumes locaux et de saison, les légumineuses, les céréales complètes, les graines, les herbes et les épices.
En plus des préparations culinaires, les enfants participent à une série d’activités : jeu d’éveil des sens, lecture des étiquettes d’aliments industriels transformés, découverte de traditions de différents pays, des origines et des qualités nutritives des aliments utilisés lors de l’atelier. Ils apprennent à les manipuler, à utiliser des ustensiles de cuisine, à décorer les assiettes et à bricoler pour la table.
Les enfants repartent à la maison avec les recettes, les bricolages et une petite surprise pour les parents.

Cv-express

Elena GORYAINOVA, d’origine russe, est passionnée par la cuisine et la nutrition. Elle cuisine des petits plats dans les crèches communales de Woluwe-SaintPierre depuis plus de 16 ans. Elle étudie actuellement au CERDEN (collège Européen de nutrition et nutrithérapie) et est en voie de devenir nutritionniste certifiée.

Public: 6-11 ans – 8 enfants max.
Horaire: dimanche 10h00-12h30. Dates en 2017: 08, 15 et 29/10, 12/11 et 17/12. Dates en 2018: 04 et 18/03, 29/04, 27/05 et 24/06.
Thèmes en 2018:
04/03: Les bonnes graisses: sushis, makis et algues alimentaires
18/03: L’alimentation vivante: « Des graines pleines de vie! »
29/04: Protéines animales et végétales: « Oeuf ou la poule? Qui est arrivé en premier? »
27/05: Vitamines et minéraux: « Des couleurs dans mon assiette! »
24/06: Bons et mauvais sucres: « Mes délicieuses confitures maison! »
Prix: 22 €/cours ou 18€/cours (si inscription en duo). Le 5e cours est gratuit! Rem: il est tout à fait possible de ne participer qu’à un seul cours.
Matériel et ingrédients compris.
Infos/Inscription:
Elena GORYAINOVA
Tél.: 0486 809 099